ACTIVIDADES 1) Preguntas y respuestas ● La ricotta es un tipo de ____________ a) crema b) leche c) queso ● Nombrá los tres ingredientes principales de la ricotta: ___________ ___________ ___________ 2) Verdadero o falso ¿Estas armaciones son verdaderas o falsas? ¡Elegí la opción que creas correcta! ● Los tanques donde se mezcla la ricota […]
Ricotta (Niños 1° y 2° ciclo) Read More »
ACTIVIDADES Te invitamos a pensar sobre el medio ambiente y la sociedad con estas preguntas. ¿Te animás a responderlas con tus palabras? ● ¿Creés que es importante que las grandes industrias tengan medidas que cuiden el medio ambiente? ¿Por qué? _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________ ● ¿Creés que es importante que cada persona también colabore
La Serenísima Sustentable (Niños 1° y 2° ciclo) Read More »
ACTIVIDADES 1°) Ordenar. Estos son los pasos del proceso de elaboración del queso, pero están desordenados. ¿Te animás a ordenarlos? Envasado- Saladero – La cuajada entra en la pre-prensa – Prensa – Se forma la cuajada – La leche fresca se coloca en las tinas – Maduración 1°) _______________________ 2°) _______________________ 3°) _______________________ 4°) _______________________
Quesos (Niños 1° y 2° ciclo) Read More »
ACTIVIDADES 1) PREGUNTAS Y RESPUESTAS ● ¿Sabías que existen tantos tipos de leche? A) SI B) NO ● ¿Cuál o cuáles tomás en tu casa? ____________________________________ ____________________________________ ____________________________________ ____________________________________ ● ¿Cuál es la principal característica de las leches larga vida? A) Se conservan por más tiempo. B) Tienen mejor sabor. C) Viene en envases más
Leches fluidas (Niños 1° y 2° ciclo) Read More »
ACTIVIDADES 1) VERDADERO O FALSO ● La leche está formada por una parte sólida y una líquida. A) Verdadero B) Falso ● La leche en polvo no es leche de verdad. A) Verdadero B) Falso ● En la segunda etapa del proceso, el “concentrado de leche” ingresa a unos conos gigantes donde se calienta a
Leche en polvo (Niños 1° y 2° ciclo) Read More »
ACTIVIDADES 1) PREGUNTAS ● ¿Con qué ingredientes se hace el dulce de leche? A) Leche y manteca B) Leche y azúcar C) Azúcar miel y leche ● ¿Cómo se creó el dulce de leche? A) Un error, se dejó calentando de más la leche con azúcar. B) Un cientíco probó combinar distintos elementos. C) No
Dulce de leche (Niños 1° y 2° ciclo) Read More »
ACTIVIDADES 1) PREGUNTAS Y RESPUESTAS ● ¿Por qué ponemos la leche en una máquina que la hace girar muy rápido? A) Para separar los ingredientes sólidos de los líquidos B) Para calentarla C) Para mezclarla bien 2) VERDADERO O FALSO ● Una vez que ya tenemos la crema de leche, se envía a pasteurizar. A)
Crema y manteca: proceso de elaboración (Niños 1° y 2° ciclo) Read More »
ACTIVIDADES 1) Nombrar ¿Podés nombrar los tres benecios que aporta la leche para tu salud? C _ _ _ _ _ P _ _ _ _ _ _ _ _ V _ _ _ _ _ _ _ _ 2) Ordenar ¿Cómo ordenarías estos pasos de producción de la leche? Ordenalos poniendo el número del
Circuito productivo (Niños 1° y 2° ciclo) Read More »
Enterate todas las medidas y acciones que llevamos a cabo en Mastellone para ayudar y aportar nuestro granito de arena a la sustentabilidad.
La serenísima sustentable (Niños 1° y 2° ciclo) Read More »
